grüner gaumen
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feigen mit roquefort

feigen.PNG

8 feigen

100 g roquefort

zubereitung:

die spitzen der feigen abschneiden und in einem kreuz einschneiden. den roquefort darüber zerbröseln. Entweder in kleinen alufolien-schiffchen grillen oder bei 160°C im ofen rösten bis der käse zerschmolzen ist. schmeckt wunderbar als dessert aber auch als beilage, zum beispiel zu lamm.

Julian Steiner8. Mai 2021feigen, roquefort
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Julian Steiner9. Dezember 2020zitronen, salz

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